Preparo de chás medicinais

 

Existem duas maneiras ideais para preparar o chá. A primeira é a infusão: a água deve ser fervida e despejada sobre a planta durante 15 minutos. Depois, basta coar e servir. O segundo é a decocção, em que a água é fervida junto com a planta. De preferência o chá deve ser colocado em um recipiente limpo, fechado, e não de alumínio, para conservar suas propriedades.
Obs: É aconselhado comprar a planta seca em farmácias de manipulação, em vez de opções industrializadas, e tomar o chá morno ou frio, nunca quente ou gelado em excesso. A quantidade máxima diária deve ser de um litro. Uma xícara de chá sem açúcar tem em média, apenas duas calorias. Os especialistas recomendam ingerir a bebida sem adoça-lo,  a fim de preservar o seu sabor original.
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